Có thể bạn chưa biết, nhiều loại nước uống và nước đóng chai hiện nay đều có tính kiềm vì những lợi ích sức khỏe vượt trội mà chúng mang lại. Khám phá cùng Indobio những giải pháp và công cụ kiểm tra nước ion kiềm hiệu quả nhất, giúp doanh nghiệp cấp nước của bạn duy trì chất lượng nước tối ưu và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Nước ion kiềm là gì?
Nước ion kiềm là nước có thành phần ion hydroxide ( OH-) nhiều hơn so với hydro (H+), hay còn được biết đến là nước có nồng độ pH > 7.
- Trong tự nhiên, nước ion kiềm thường được tìm thấy ở suối, nước ngầm do tiếp xúc với các khoáng chất kiềm trong lòng đất.
- Nước ion kiềm có thể được tạo ra từ quá trình điện phân nước, giúp tăng cường độ pH và tạo ra các ion kiềm như canxi, magie, natri, và kali.
Nước ion kiềm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể, bao gồm cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, nước ion kiềm được ưa thích và là lựa chọn phổ biến trong chế độ ăn uống hàng ngày và chăm sóc sức khỏe.
Tại sao cần test nước ion kiềm?
Việc test nước ion kiềm là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng nước mà bạn cung cấp và sử dụng đạt chuẩn, từ đó bảo vệ sức khỏe cho bạn và khách hàng. Nước ion kiềm với độ pH không phù hợp có thể không mang lại các lợi ích như mong muốn, thậm chí gây hại nếu độ pH quá cao hoặc quá thấp. Ngoài ra, kiểm tra còn giúp đánh giá hàm lượng các khoáng chất thiết yếu và khả năng chống oxy hóa (ORP) của nước.
Thông số lý tưởng của nước ion kiềm
Nước ion kiềm lý tưởng nên có độ pH từ 8.5 đến 9.5, đây là khoảng pH mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể. Giá trị ORP âm, thường từ -200 đến -500 mV, cho thấy nước có khả năng chống oxy hóa tốt, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Đồng thời, hàm lượng khoáng chất như canxi, magie cần được cân bằng ở mức phù hợp để hỗ trợ các chức năng quan trọng của cơ thể.
Test nước ion kiềm
Khi test nước ion kiềm, việc đo lường các yếu tố chính giúp xác định chất lượng và hiệu quả của nước trong việc cung cấp lợi ích sức khỏe. Dưới đây là giải thích về từng yếu tố và các dụng cụ test cụ thể để đo lường chúng:
Độ pH
Độ pH đo lường tính axit hoặc kiềm của nước. Nước có tính kiềm có pH từ 8 đến 11, cho thấy nước có tính kiềm. Việc đo pH giúp xác định liệu nước có đạt được mức độ kiềm cần thiết để trung hòa axit trong cơ thể.
Dụng cụ test:
- Que test và giấy test: Đây là các dụng cụ phổ biến vì sự đơn giản và tiện lợi trong việc đo lường mọi lúc mọi nơi. Một số sản phẩm chất lượng bao gồm giấy test và que test của Johnson, và que test của WaterWorks.
- Máy đo pH: Để có kết quả chính xác hơn và kiểm soát dữ liệu tốt hơn so với que test và giấy test, máy đo pH là sự lựa chọn lý tưởng. Một số sản phẩm đáng tin cậy bao gồm máy đo eXact và bút đo Hanna.
ORP
ORP đo lường khả năng của nước trong việc chống oxy hóa. Nước có tính kiềm thường có giá trị ORP âm, cho thấy khả năng chống oxy hóa cao.
Dụng cụ test:
- Máy đo ORP Hanna HI98121: Đo lường ORP để đánh giá khả năng chống oxy hóa của nước.
- Máy đo ORP eXact: Cung cấp kết quả nhanh chóng và chính xác về khả năng chống oxy hóa của nước.
TDS
TDS đo lường tổng lượng các chất rắn hòa tan trong nước, bao gồm khoáng chất và muối. TDS cao có thể chỉ ra nồng độ khoáng chất cao, ảnh hưởng đến tính kiềm của nước.
Dụng cụ test:
- Bút đo TDS Hanna: Đo lường tổng chất rắn hòa tan trong nước để đánh giá mức độ khoáng chất và các chất hòa tan khác.
- Que test TDS WaterWorks: Cung cấp một phương pháp đơn giản để đánh giá tổng lượng chất rắn hòa tan trong nước.
Chỉ số Kiềm
Chỉ số kiềm đo lường khả năng của nước trong việc duy trì tính kiềm và trung hòa axit. Chỉ số kiềm cao cho thấy nước có khả năng duy trì độ kiềm ổn định, giúp trung hòa các axit và duy trì pH trong khoảng lý tưởng.
Dụng cụ test:
- Que test kiềm WaterWorks: Kiểm tra đồng thời pH và độ Kiềm tổng chỉ trong 15s, tiện lợi và tiết kiệm hơn trong quá trình test nước
- Máy đo kiềm Hanna: Đo lường khả năng kiềm của nước, giúp đảm bảo nước có khả năng duy trì tính kiềm và trung hòa axit hiệu quả.
- Máy đo kiềm eXact: Đo lường khả năng kiềm với độ chính xác cao, cung cấp thêm nhiều thông số cần thiết khác để quản lý chất lượng nước.
Nước ion kiềm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng để đảm bảo bạn đang sử dụng nước có chất lượng tốt nhất, việc kiểm tra định kỳ là rất cần thiết. Hãy sử dụng các phương pháp kiểm tra phù hợp để đảm bảo nước luôn đạt chuẩn, từ đó bảo vệ sức khỏe cho bạn và những người thân yêu.
