Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong là thiết bị được sử dụng để đo hàm lượng nước và độ Brix có trong mật ong. Thiết bị khúc xạ kế này được sử dụng với mục đích xác định độ ẩm của mật ong, đánh giá độ nguyên chất và chất lượng của mật ong tự nhiên. Tham khảo bài viết dưới đây để hiểu hơn về thiết bị khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong.

Tại sao cần đo thuỷ phần mật ong?

Nếu như không phải “dân nhà nghề”, có lẽ không ít người sẽ thắc mắc vì sao cần đo thuỷ phần mật ong. Trong khi đó, việc xác định thuỷ phần có trong mật ong là rất cần thiết và không kém phần quan trọng.

Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong

Việc xác định thủy phần mật ong rất cần thiết

Thuỷ phần chính là độ ẩm mật ong và quyết định chất lượng của mật. Cụ thể, mật ong chính là một loại chất ngọt không nên men và chứa hơn 80& là các loại đường. Độ thuỷ phần mật ong là lượng nước nhất định có trong mật. Tông thường, độ thuỷ phần trong mật ong nguyên chất sẽ chiếm khoảng 15 - 25%, chiếm tỷ trọng khoảng hơn 1,4. Nếu khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong vượt qua các chỉ số trên tức là mật ong kém chất lượng.

Mật ong có hàm lượng nước càng nhiều thì càng loãng, càng dễ lên men và mau hỏng. Do đó, trừng hợp mật ong được lấy không đúng cách hoặc bj pha chế thì hàm lượng ước lẻ lớn. Vậy nên, khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong được sử dụng để xác định mật ong có nguyên chất hay không.

>>XEM THÊM:

Khúc xạ kế đo cồn trong rượu là gì?

Khúc xạ kế đo độ mặn giá rẻ có tốt không?

Giá máy đo khúc xạ kế là bao nhiêu?

Cách đo thuỷ phần mật ong như thế nào?

Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong được ưa chuộng bởi vì cách sử dụng rất đơn giản. Không chỉ được sử dụng trong phòng thí nghiệm mà còn có thể ứng dụng trực tiếp trong sản xuất mật ong tại vườn. Để đo thuỷ phần mật ong, bạn thực hiện như sau:

  • Bước 1: Hiệu chuẩn khúc xạ kế, dùng nước cất nhỏ lên mặt kính và điều chỉnh về số 0.
  • Bước 2: Bôi mật ong cần đo thuỷ phần lên bề mặt lăng kính trong điều kiện nhiệt độ cho phép.
  • Bước 3: Vạch màu trắng chỉ ở đâu thì đó là chỉ số độ đường của mật ong. Từ đó xác định thuỷ phần mật ong.
  • Bước 4: Sau khi đo thuỷ phần xong thì vệ sinh thiết bị.

Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong

Cách sử dụng khúc xạ kế rất đơn giản

>> XEM THÊM NHIỀU SẢN PHẨM KHÚC XẠ KẾ KHÁC TẠI ĐÂY

Cách sử dụng khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong

 Thiết bị này đo thuỷ phần của mật ong khá nhanh chóng và chính xác. Nhờ vào đó mà có thể mang lại nhiều hiệu quả nổi bật trong sản xuất và đời sống chẳng hạn như:

  • Tiết kiệm chi phí và thời gian làm khô ráo sản phẩm.
  • Đảm bảo hàm lượng nước trong sản phẩm đạt chuẩn theo đúng yêu cầu của khách hàng.
  • Đảm bảo độ ẩm trong sản phẩm, bảo quản lâu dài, ngăn ngừa hỏng mốc trong suốt quá trình sản xuất.
  • Trong quá trình chế biến lương thực, thực phẩm và các sản phẩm khác, xác định thuỷ phần mang lại hiệu quả cao.
  • Hỗ trợ chọn mật ong, cà phê, trà chất lượng.

Đặc biệt, trong sản xuất và chế biến mật ong, việc đo thuỷ phần còn đánh giá được độ lên men và thời gian bảo quản của mật ong. Chính vì thế mà thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong các ngành hàng chế biến liên quan đến mật ong. Bên cạnh đó, khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong cũng hỗ trợ rất nhiều trong quá trình chế biến, sản xuất các loại thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm,...

Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong

Indobio cung cấp khúc xạ kế đo thủy phần mật ong chính hãng

Để đảm bảo chất lượng của sản phẩm thì chỉ số nồng độ thuỷ phần cần được đo chính xác. Vì thế, bạn cần phải có một khúc xạ kế chất lượng. Đó là lý do bạn nên tham khảo các dòng khúc xạ kế tại INDOBIO. Chúng tôi nhập khẩu sản phẩm trực tiếp từ nước ngoài và các thương hiệu nổi tiếng nên cam kết về chất lượng và bảo hành sản phẩm. Khúc xạ kế đo thuỷ phần mật ong là một trong các dòng sản phẩm chính và được phân phối rộng khắp các quận TPHCM. Liên hệ INDOBIO để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.

>> BÀI VIẾT HAY NHẤT

Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Máy Đo Khúc Xạ Kế Đúng Cách

CÔNG TY TNHH VẬT TƯ SINH HÓA INDOBIO

Khúc xạ kế đo cồn trong rượu là gì?
Trước khi mua thiết bị đo này, khách hàng hàng tìm hiểu trước một só thông tin cơ bản được cập nhật trong bài viết dưới đây. Vậy, khúc xạ kế đo cồn tr...
Khúc xạ kế đo hàm lượng nước là như thế nào?
Tại sao khúc xạ kế đo hàm lượng nước lại được thiết kế đặc biệt cho mật ong. Tham khảo bài viết dưới đây nếu như bạn đang tìm hiểu để mua được thiết b...